開一家早餐店需要準(zhǔn)備哪些設(shè)備。早餐區(qū)分為兩部分，有廚房設(shè)備和一個正式的餐桌。主要的廚房設(shè)備包括：一臺大型豆?jié){機(jī)，一臺單爐面條機(jī)，一臺三功能絞肉機(jī)，一臺蔬菜切片機(jī)，一臺面條機(jī)和一臺饅頭機(jī)。

中山早餐包點培訓(xùn)班價格

早餐早點培訓(xùn)價格通常為800元到3000元之間。不同的學(xué)習(xí)收費是不一樣的，還有就是早餐的項目種類比較多，所以說不同的早餐項目收費標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的。傳統(tǒng)早點課程：鮮肉包，饅頭，蔥花卷，油條，芝麻球，粥，燒賣，南瓜餅，餛飩，水餃等。還有各類特色早餐，如粉面等。

食為先早餐培訓(xùn)課程安排

原料、配料的認(rèn)識，老面的發(fā)酵技術(shù)，面點制作基本手法，各種餡料的調(diào)制，蒸制火候的把握，各種包子的制作，原料采購、保鮮技術(shù)，開店指導(dǎo)等等。

如何選擇早餐類型?

早餐的種類必須是省時省力的，而且在吃的時候不會占用很多時間，如：饅頭、豆瓣、粗糧煎餅、油條、豆瓣等;或者可以參考加入西式快餐的方式，將早餐類型與成套設(shè)備相匹配，如“吐司、面包、牛奶、iPhone”、“小米蒸湯、煎蛋”，這是一種包裝內(nèi)容非常規(guī)范的方式，方便消費者選擇。大多數(shù)上班的人都會立即帶早餐，所以他們應(yīng)該提前準(zhǔn)備好專業(yè)制作的便當(dāng)盒和包。

怎樣開展早餐商品展示？

早餐應(yīng)該在外面為大家展示，確保早餐展示設(shè)計豐富多彩，這是做好銷售的基本前提。因此，將早餐店放在桌子表面是非常關(guān)鍵的。

如何推廣新產(chǎn)品？

新產(chǎn)品的推廣應(yīng)遵循關(guān)鍵的品牌定位戰(zhàn)略。對于適合早餐店經(jīng)營的新產(chǎn)品，可以立即添加早餐產(chǎn)品的營銷類別。并做好新產(chǎn)品及其專業(yè)展示設(shè)計展覽的宣傳推廣工作。

怎樣開展套餐內(nèi)容式運營？

事實上，當(dāng)許多人選擇早餐時，他們很難選擇。因為他們每天吃的早餐是相似的，如果早餐店推出不同的早餐套餐，他們堅信這會激發(fā)顧客的選擇沖動。

早餐店的環(huán)境必須干凈整潔

雖然早餐銷售市場很大，但早餐的環(huán)境衛(wèi)生必須做好。銷售人員的衣服要干凈整潔，門店(餐車)必須干凈整潔，無油污。廚房用具必須清潔、消毒、滅菌整齊，擺放整齊。拿了錢的人不需要立即拿走食物。他們應(yīng)該有良好的飲食生活習(xí)慣。