兒童正是生長發(fā)育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為較佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅干或饅頭代替。當(dāng)然報個培訓(xùn)班是比較好的選擇，那么，寧波早餐培訓(xùn)班哪家好?一起往下看看吧!

寧波早餐培訓(xùn)班哪家好?

推薦去食為先小吃培訓(xùn)機構(gòu)。食為先有理論學(xué)習(xí)+示范講解+自我實踐。開店流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購;項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料選擇，采購，口味變換、配比等。師傅實戰(zhàn)示范，講解技術(shù);實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

食為先早餐培訓(xùn)班可以學(xué)到以下項目：

1、包子：一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，較小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、素菜等。

2、饅頭：面粉發(fā)酵后，摻水和成圓形，蒸熟后，色澤光鮮、飽滿，吃起來有嚼勁，越嚼越甜，越嚼越香。

3、花卷：做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。

4、麻球：外形滾圓飽滿，色澤金黃，皮薄香脆，內(nèi)甜糯，淋上芝麻，十分好吃。

5、油條：長條而中空，口感松脆有韌勁，是中國傳統(tǒng)早點。

豬肉豆角小蒸包做法

材料：面粉800克，酵母10克，清水450克左右，豬肉餡300克，扁豆400克左右，植物油少許，醬油少許，鹽適量，蔥姜少許

1. 面粉、酵母、清水入盆中;

2. 揉成團，放一旁放置15分鐘;

3. 肥瘦豬肉餡準(zhǔn)備好;

4. 豆角洗干凈，兩頭掐絲;

5. 豆角入鍋中，點2滴食用油，豆角顏色更碧綠，焯熟撈出沖涼;

6. 肉餡中加植物油、醬油、鹽、蔥姜末、少許清水，攪拌上勁兒;

7. 豆角焯熟切碎，與肉餡混合;

8. 面團發(fā)酵2倍大時，食指戳個洞，面團不回縮，發(fā)酵成功;

9. 面團搓出長條，切成大小均勻的劑子，

10. 小劑子搟成圓皮;

11. 取適量的餡放在圓皮中間，

12. 小包子封口捏嚴(yán);

13. 屜布弄濕鋪在蒸鍋里，將包子碼放在蒸鍋里，蓋蓋子發(fā)酵5分鐘;

14. 開火上氣后蒸20分鐘左右。關(guān)火后蓋蓋燜5分鐘再揭鍋，表皮光滑不皺。