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深圳龍華區食為先小吃培訓中心
全國統一學習專線 8:30-21:00
位置:魔方網 > 燒臘鹵泡 > 深圳燒臘鹵泡

深圳龍華鹵菜小吃培訓班地址是哪

深圳龍華鹵菜小吃培訓班地址是哪

鹵菜不是單一的烹制法,而是集烹制與調味二者于一身調味品配方復雜而精細,制作方法講究耐心,所謂慢工出細活。鹵菜的吃法也是很多樣的,可以根據不同人的口味有所調整,一般,有香、有辣、有麻等幾種口味。

飄香鹵菜課程適合人群
  • 1.自己創業,小本經營者。

  • 2.沒有工作,自由職業者。

  • 3.不想打工,準備轉行者。

  • 4.鹵菜感興趣者。            

飄香鹵菜課程介紹

課程介紹

學習內容:飄香鹵菜全套技術
學習時間:2-5天
學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作。
原料設備:不受任何限制
學習方式:按照飄香鹵菜標準的比例配方和制作流程,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
輔導目標
 
教學食材
 
  • 01鴨胗
  • 02鴨翅
  • 03豬舌頭
  • 04豬耳朵
  • 05豬蹄
  • 06豬皮
  • 07豬鼻子
  • 08五香牛肉
  • 09豬心
  • 10豬頭肉
  • 11豬尾巴
  • 12小雞腿
  • 13五香豆干
  • 14五香雞蛋
  • 15五香雞爪
飄香鹵菜作品展示
教室
少兒主題教室
書架
 
食為先飄香鹵菜培訓優勢
1
 
不易模仿
適合各地大眾口味,不易模仿。
2
 
教學服務
隨到隨學,教會為止。
3
 
易學易懂
技術流程標準化,科學化,讓學員易學,易懂,易用。
4
 
經驗傳授
所有學習過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項及經驗傳授于學員。

做鹵菜的設備的其實很簡單,主要就是冰柜,較好是大一些的,方便放下我們的貨品和香料之類的,然后就是鍋碗瓢盆,這些呢你可以去淘一些二手的,一般剛開始創業也沒有太多的預算全部去買新的,而且較后適不適合這一行還不一定。想學鹵味鹵菜配方,那么就要先知道深圳龍華鹵菜小吃培訓班地址是哪?

深圳龍華鹵菜小吃培訓班地址是哪?

食為先這個機構是一家提供小吃培訓的機構,整體來說挺好的。而且學員隨到隨學,循環授課,幫助學員循序漸進的掌握系統操作方法。食為先在全國幾十個城市都開設了分類,如果想要知道具體的地址,可以咨詢在線客服。

食為先飄香鹵菜培訓優勢

不易模仿

適合各地大眾口味,不易模仿。

教學服務

隨到隨學,教會為止。

易學易懂

技術流程標準化,科學化,讓學員易學,易懂,易用。

經驗傳授

所有學習過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項及經驗傳授于學員。心交通問題,畢竟都有多種交通路線直達,很方便。

鹵味新手開店時注意事項

第一,盡可能降低成本。鹵菜與其他的餐飲項目比較,還是有一定優勢的,有一定的靈活性,銷售的方式也可以多元化,不過還是要考慮成本的問題。店鋪的租金、裝修費用、設備的采購還有一個就是食材的采購所需要的流動資金,這些都是前期所考慮的成本,如果沒有計劃的盲目操作,就會導致店鋪的周轉問題。

第二,產品要有特色。市場上大多的鹵菜店,出售的產品都是單一的傳統鹵味,一家鹵菜店要想滿足消費者的口味,前期就要下功夫,對當地的口味喜好都要了解,喜歡什么口味、愛吃什么樣的食物、季節性的美食是什么,這些都要花時間去考察;當然后期的新產品的研發也不能怠慢,如今的消費者要求不斷提升成品的創新,給鹵味從業者帶來了新的機遇和挑戰!

第三,服務周到是關鍵。鹵菜店是小店生意,小店生意有一個優勢就是有人情味。當客人來的時候,和客人親切的交流,讓他對這里產生好感。主動觀察顧客,如果是詢問的眼神,就問他是不是需要什么。現在很多年輕人都不喜歡和陌生人主動交流,作為店主善解人意會讓很多客人心生感激。店主可以記住幾個熟客的口味,下次來的時候直接說出來,這樣回頭客一定會越來越多。

要在細節上讓顧客滿意,比如很多鹵菜店都不注意的調味品和餐巾紙,也沒有多少錢,完全可以免費提供。有些店為了多賺幾毛錢,餐巾紙都要收費,結果導致很多客人再也不來了,真是得不償失。

第四,特色活動要辦好。我們經常看到一些鹵菜店都會有打折、滿減等等一系列的活動,在短期的情況下是可以增加不少的銷量,如果一停止生意還是變回老樣子,消費者如同流水一般。比如可以針對性地,進行會員制銷售或者社群營銷,這樣可以大大的增加消費者的黏性還能進行促銷。

更多培訓課程、學習資訊、課程優惠、課程開班、學校地址等學校信息,請進入 深圳龍華區食為先小吃培訓中心 詳細了解,咨詢電話:

深圳龍華區食為先小吃培訓中心

東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司(以下簡稱食為先),食為先創立于2008年,是專注小吃技術研發和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。

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