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飄飄香作為特色餐飲創業培訓的連鎖品牌，秉持“匯集天下美食 培養創就業精英”的培養目標，聘請酒店大廚、國內外導師組建成專業的教學團隊，師資實力雄厚，配備全套特色餐飲培訓設備，滿足實操教學要求，采用情景化授課，小班制教學模式，全程實操。1、小籠包制作理論學習。
2、小籠包原料的選購。
3、小籠包食材的預加工。
4、小籠包加工的基本標準。
5、小籠包加工的工藝步驟。
6、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
7、經營小技巧講解。
8、示范講解。
9、專業老師一對一的實戰示范，講解技術。
10、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
11、自我實踐。
12、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查。
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