近年來健康意識的不斷提升，公共營養(yǎng)師這一職業(yè)逐漸受到社會的廣泛關(guān)注。作為健康領(lǐng)域的重要角色，公共營養(yǎng)師通過專業(yè)的營養(yǎng)知識和科學(xué)的飲食指導(dǎo)，幫助人們改善飲食習(xí)慣，提升生活質(zhì)量。為了培養(yǎng)更多的公共營養(yǎng)師人才，蘇州定期舉辦公共營養(yǎng)師考試。下面小編將詳細介紹2025年蘇州公共營養(yǎng)師考試的時間安排及相關(guān)信息，幫助有志于從事公共營養(yǎng)師職業(yè)的朋友們做好充分準備。

蘇州2025年公共營養(yǎng)師考試定在哪一天?

第一季度：考試時間為3月29日(周六)09:00-11:30，報名時間隨時可以，大約在2月底左右截止。

第二季度：考試時間為6月28日(周六)09:00-11:30，報名時間隨時可以，大約在5月底左右截止。

第三季度：考試時間為9月27日(周六)09:00-11:30，報名時間隨時可以，大約在8月底左右截止。

第四季度：考試時間為12月27日(周六)09:00-11:30，報名時間隨時可以，大約在11月底左右截止。

公共營養(yǎng)師適合群體及就業(yè)方向

公共營養(yǎng)師考門檻不高，很適合剛?cè)腴T的學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)的群體，課程內(nèi)容更別切于生活上應(yīng)用。

1 、職業(yè)類營養(yǎng)師：在企業(yè)、學(xué)校和幼兒園做專職營養(yǎng)師，或自行創(chuàng)立營養(yǎng)咨詢中心;高等院校營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課老師。

2 、醫(yī)藥類營養(yǎng)師：主要從事醫(yī)生、護理以及營養(yǎng)保健工作。

3 、保健類營養(yǎng)師：主要從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、代理及銷售工作。

4 、飯店類營養(yǎng)師：主要從事餐飲酒店高級管理、職業(yè)點菜師、高級行政總廚以及高級廚師工作;有志于從事私人營養(yǎng)顧問行業(yè)的社會精英人士。

5 、食品類營養(yǎng)師：主要從事食品快餐的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作;食品、營養(yǎng)品企業(yè)的高級管理人員。

6 、咨詢類營養(yǎng)師：健身房、社區(qū)、企業(yè)家、醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機構(gòu)、營養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔酒店等機構(gòu)的中高級級管理人員;高級收入家庭等提供營養(yǎng)咨詢服務(wù)等等。

公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識之營養(yǎng)素需要量

營養(yǎng)素需要量是機體為了維持“適宜的營養(yǎng)狀況”在一段時間內(nèi)平均每天必須“獲得的”該營養(yǎng)素的低量。“適宜的營養(yǎng)狀況”是指機體處于良好的健康狀態(tài)并且能夠維持這種狀態(tài)。“獲得的”營養(yǎng)素量是指攝入的營養(yǎng)素量或者是指機體吸收的營養(yǎng)素量。

人體在一定時期內(nèi)必須平均每天吸收該營養(yǎng)素的低量，稱為“生理需要量”，生理需要量是制訂DRIs的基礎(chǔ)。生理需要量受年齡、性別、生理特點和勞動狀況等多種因素的影響，即使在一個個體特征很一致的人群內(nèi)，由于個體生理的差異，需要量也各不相同。如果攝入某種營養(yǎng)素不足時，首先動用組織中儲存的該營養(yǎng)素，當組織中儲存的營養(yǎng)素消耗完了，機體就可能出現(xiàn)功能損害，如血液生化改變。缺乏再進一步發(fā)展，就會出現(xiàn)明顯的營養(yǎng)素缺乏癥狀和體征。可見，維持“良好的健康狀態(tài)”有不同的層次標準，機體對營養(yǎng)素的需要量也有不同的水平。FAO/WHO聯(lián)合會提出了三個不同水平的需要量：

儲備需要量——維持組織中有一定儲存的需要。

基本需要量——滿足某些與臨床疾病現(xiàn)象有關(guān)或無關(guān)的代謝過程的需要，達到這種需要量機體能夠正常生長和繁殖，但機體內(nèi)很少或沒有此種營養(yǎng)素的儲存。

預(yù)防明顯的臨床缺乏癥的需要量——這是一個比基本需要量更低水平的需要。

人群對某種營養(yǎng)素的需要量是通過測定人群內(nèi)各個體的需要量而獲得的。我們不可能提出一個適用于人群中所有個體的需要量，只能用人群內(nèi)個體需要量的分布狀態(tài)的概率曲線來表達攝入量不能滿足隨機個體需要的概率變化。為確定一個人群的需要量，首先必須了解該群體中個體需要量的分布狀態(tài)。如果資料充足，應(yīng)盡可能以“平均需要量±標準差”來表示。