創業開鹵菜店是非常不錯的商機 不過經營者也面臨著挑戰，現在新手創業者競爭激烈，想贏得市場，選擇加盟的形式開店是更有保障的選擇，品牌有市場口碑和人氣，以及豐富的運營經驗，能夠幫助創業者立足市場！廣州番禺鹵味培訓班費用多少?下面讓我們一起來看看吧!

廣州番禺鹵味培訓班費用多少?

鹵菜培訓一般不需要很多學費的，推薦到食為先小吃培訓學校學習，食為先小吃培訓班都有教學，3-15天就可以學會小吃項目，學習鹵菜大概要1000-3000元學費這樣。

食為先鹵菜培訓實際操作內容：

1、鹵菜培訓的系統講述;

2、鹵菜原料的選購;

3、鹵菜食材的預加工;

4、鹵菜加工的基本標準;

5、鹵菜加工的工藝步驟;

6、鹵菜經營定價原則;

7、培訓調味品及原料的貨源渠道;

8、經營選址與生意技巧，投資分析，經營管理。

經營鹵味店的訣竅

1、口味和特色

鹵味店的開店門檻不是很高，所以很多0經驗的創業者會選擇開一家鹵味店。開的店鋪多了，競爭難免也會比較激烈。而想要把生意做好，就需要有非常幫的口味以及產品特色。只有突出自家的鹵制品與其他同行的不一樣，吃起來更好吃，品類也更加豐富，這樣久而久之就會有更多的顧客購買你的產品，生意才能做得更好。

2、店鋪選址

俗話說“酒香不怕巷子深”，但在如今發展的時代，如果你的鹵味店無法把味道做到超越市面上99%的品牌，那還是老老實實的選一個好的地段，這樣生意才能做起來。所以鹵味店要盡量開在那些客流量更大的地方，如果對于店鋪的租金預算較為充足，那就開在繁華的商業街區。預算比較有限，則可以選在小區、菜市場或者學校周邊，都是不錯的選擇。

3、干凈衛生

餐飲行業較重視的問題之一那就是衛生了，如今很多街邊小攤都沒什么生意了，因為人們更愿意選擇那些干凈的店鋪去購買食物。所以經營一家鹵菜店，較好是有自己的店面，做好裝修，并用玻璃展示柜把菜品都擺放整齊。這樣能讓顧客一眼就看見整體的情況，有了干凈整潔的好印象，顧客自然就更愿意購買你家的菜品了。