佛山評價好的重慶小面培訓(xùn)班?小編推薦食為先。重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜，重慶面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統(tǒng)面食，因其獨特口感，以辣聞名，近年來全國知名。

佛山食為先重慶小面培訓(xùn)班學(xué)習(xí)內(nèi)容

1、臊子、湯料、油料、碗底、煮面搭配等所有核心技術(shù)。

2、紅湯面：紅燒牛肉面，泡椒雞雜面，紅燒肥腸面，紅燒排骨面，泡椒牛肉面、雜醬面、酸辣粉等。

3、清湯面：酸菜肉絲面，三鮮面，口蘑面，香菇燉雞面，金牌前蛋面等。

4、油辣子(紅油辣椒)、醬油、醋、蔥花、姜汁、蒜水、白芝麻、黃豆、花生碎等原料的準(zhǔn)備工作。

課程目標(biāo)

掌握面食制作基本技巧掌握面食制作基本技巧和工藝流程。

了解各類面食的特點了解各類面食的特點和制作要點。

面食制作培養(yǎng)學(xué)員對面食制作的興趣和熱愛。

食為先四大優(yōu)勢

01專業(yè)老師指導(dǎo)

由經(jīng)驗豐富的面食大師擔(dān)任課程老師，他們不僅精通面條制作的各項技巧，更能傳授獨特的手藝和技巧。

02實踐操作

在培訓(xùn)過程中，學(xué)員將親自操作制作面食，從和面、揉面、搟面、切面到煮面，多方位體驗面條制作的過程。

03課程靈活安排

學(xué)員可以根據(jù)自己的需求和興趣選擇感興趣的課程。這樣的安排既滿足了學(xué)員的個性化需求，又能使他們在學(xué)習(xí)中保持積極和熱情。

04小班教學(xué)

我們的面食課程采用小班教學(xué)的模式，每個班級的學(xué)員數(shù)量有限。這樣的設(shè)置可以確保每位學(xué)員都能得到充分的互動和指導(dǎo)。